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사과가 갈색으로 변하는 이유, 갈변 방지 방법 사과가 갈색으로 변하는 이유: 과학적 설명사과를 깎아놓고 잠시 두면 갈색으로 변하는 현상을 본 적이 있으신가요? 이는 단순한 현상이 아니라 흥미로운 과학적 과정의 결과입니다. 오늘은 사과가 갈색으로 변하는 이유에 대해 알아보겠습니다.갈변의 주요 원인사과가 갈색으로 변하는 주된 원인은 산화 반응입니다. 사과의 과피에는 폴리페놀 산화효소(PPO)라는 효소가 있습니다. 이 효소는 사과의 세포가 산소와 접촉하면 활성화되어 갈변 반응을 일으킵니다.갈변 과정세포 파괴: 사과를 자르거나 물리적 손상을 입히면 세포가 파괴됩니다.산소 노출: 파괴된 세포 내부가 공기 중의 산소와 접촉합니다.효소 반응: PPO가 활성화되어 페놀 화합물을 산화시킵니다.멜라닌 생성: 산화된 페놀 화합물이 멜라닌 색소를 형성하여 갈색으로 변합니.. 2025. 1. 17.
국제 연맹(League of Nations)과 국제 연합(United Nations) 국제 연맹(League of Nations)과 국제 연합(United Nations)은 둘 다 국제 평화와 협력을 목적으로 설립된 국제기구이지만, 역사적 배경, 구조, 목표, 그리고 성공 여부에서 중요한 차이가 있습니다.1. 설립 배경국제 연맹 (League of Nations)설립: 제1차 세계대전 이후인 1920년, 베르사유 조약에 따라 창설.목적: 전쟁 방지, 국제 분쟁의 평화적 해결, 국제 협력 증진.배경: 제1차 세계대전으로 인한 막대한 피해를 되풀이하지 않기 위해 만들어짐.국제 연합 (United Nations)설립: 제2차 세계대전 이후인 1945년, 샌프란시스코 회의에서 창설.목적: 국제 평화 유지, 인권 보호, 경제·사회 발전 촉진, 식민지 해방 등.배경: 제2차 세계대전의 참화를 반성하.. 2025. 1. 6.
글로벌자율학부란 개요글로벌자율학부는 학생들에게 유연한 학습 경로와 국제적 시각을 제공하는 혁신적인 학부입니다. 이 학부는 다양한 배경을 가진 학생들에게 맞춤형 교육을 제공하며, 글로벌 인재 양성을 목표로 합니다.주요 특징유연한 전공 선택: 1학년 동안 기초 과목을 학습한 후 2학년부터 원하는 전공을 선택할 수 있습니다.국제적 안목 개발: 글로벌 환경 이해, 조직 이해, 과업 수행 기술 습득 등을 통해 국제적 역량을 키웁니다.다국어 지원: 영어, 중국어, 일본어 등 다양한 언어로 강의 자료를 제공합니다.장학 혜택: 많은 대학에서 글로벌자율학부 학생들에게 장학금을 제공합니다.교육 과정학년주요 내용1학년기초 교양 과목, 전공 탐색, 언어 능력 향상2-4학년선택한 전공 과목 학습, 심화 과정진로 및 기회다양한 전공으로의 전환 .. 2025. 1. 5.
바이킹의 배 드라카르 Drakkar Drakkar 드라카르는 고대 북유럽 바이킹들이 사용했던 전형적인 '롱쉽(longship)'의 한 종류를 가리키는 이름입니다. 드라카르는 스칸디나비아 언어로 '드래곤(dragon)'을 의미하며, 보통 뱃머리에 조각된 드래곤이나 다른 신화적 생물을 본뜬 장식에서 유래했습니다. 특징:1. 긴 형태:- 드라카르는 길고 좁은 형태로 설계되어 빠른 항해가 가능했습니다. 2. 노와 돛:- 노를 사용해 조정할 수 있으며, 돛을 펼쳐 바람의 힘을 이용한 항해도 가능했습니다. 3. 뱃머리 조각:- 드라카르의 가장 두드러진 특징은 뱃머리에 드래곤이나 뱀 같은 생물을 조각하여 적이나 악령을 겁주기 위한 용도로 사용했습니다. 기동성:얕은 물에서도 항해할 수 있도록 설계되어 강과 해안에서 기습적으로 상륙하거나 빠르게 도망칠 수.. 2024. 12. 29.
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